Weniger Stress für Königskrabben

Norway King Crabs SA fliegt wöchentlich rund vier Tonnen Königskrabben zu Märkten rund um die Welt, von Korea im Osten bis San Francisco im Westen. Damit die Tiere wohlbehalten ankommen, muss der Stress für sie minimiert werden, was auch bedeutet, dass die Temperatur niedrig zu halten ist. Lebendprodukte auf Eis rund um die Welt zu transportieren ist keine leichte Aufgabe.

Die Herausforderung

Die für den Transport der Krabben verwendete Verpackung muss nicht nur genügend Platz für Eis oder Gefriergelauflagen bieten, sondern auch formstabil sein, damit die Krabben nicht gequetscht werden. Gleichzeitig muss sie sich zentimetergenau auf die Größe der Tiere einstellen lassen. Und nicht zuletzt soll die Verpackung Norway King Crabs AS darin unterstützen, seinen Ruf als umweltfreundliches Unternehmen zu wahren.

Unser Ansatz

Unsere 100% auslaufsichere DryPack-Verpackung war hier die ultimative Lösung. Sie ist aus Wellpappe gefertigt und lässt sich leicht auf die Krabbengröße einstellen.

Im Vergleich zu den herkömmlichen Styroporkisten bietet die neue Verpackung durchschnittlich zwei Zentimeter mehr Höhe. Die Krabben haben mehr Platz darin, was besonders für die größeren Exemplare wichtig ist. „Zusätzlicher Raum bedeutet, dass wir mehr Gefriergelauflagen hineinpacken und so die Krabben kühler halten können“, erklärt Svein Ruud, Managing Director von Norway King Crabs. „Mehr Kälte bedeutet weniger Stress für die Tiere. Ihr Herzschlag verlangsamt sich.“

Zur Freude genießerischer Geschmacksknospen gelangen die Krabben lebend aus dem Meer bis in die Becken der Restaurants. 

Ergebnisse

• Mithilfe der flexiblen DryPack-Verpackung konnte das Unternehmen seine Transportkapazität um 20 % steigern und gleichzeitig die Luftfrachtkosten deutlich senken.
• Die Kosten für den Transport der Verpackungen nach Nordnorwegen sanken um 90 %.
• Die Sterblichkeitsrate bei den Krabben wurde von 10 % auf unter 4 % reduziert.
• Einfache Größenanpassung minimiert Stress für die Krabben und maximiert ihre Frische bei der Ankunft.
• Die einzigartige Formgebung hält Eis oder Gefriergelauflagen sicher am Platz und erfüllt das Luftfracht-Kriterium 100-prozentiger Flüssigkeitsdichte.
• Hochwertiger Flexodruck bildet das Zeichen der Qualitätsmarke Norway King Crabs ab und bietet Ergänzungsmöglichkeiten wie die gegenwärtige QR-Code-Kampagne.
• Die Entsorgung ist billiger und umweltschonender als bei der bisherigen Styroporverpackung.