Svårt börjar med enkelt.
Från fredagsfeeling till marknadsledare.
Det här är framgångssagan om Amir och Alex Kheirmand. När Amir vinner Sveriges Mästerkock i TV4 2014 startar bröderna företag och hakar på pulled pork-trenden. Intresset i butikerna är svalt och framgången uteblir. Då får Amir en snilleblixt: Allt ska handla om helg, familj – och kebab. Fram växte ett komplett koncept av lättlagad kebab med pitabröd, såser och andra tillbehör.
Mats Larsson är account manager på DS Smith och lärde känna Schysst käk på Scanpackmässan.
– Vi gick i gång med idédiskussioner direkt och har sedan dess haft ett gemensamt utvecklingsarbete där den snabba tillväxten står i fokus, säger Mats Larsson. I dagsläget bistår vi dels med tryckta produktförpackningar som fungerar som displayställ i butikshyllan, dels med transportförpackningar som levereras plano till företagets producenter, där de reses och monteras för hand. Det schyssta i varumärket är centralt i samarbetet, förpackningarna ska vara snygga och kommunikativa men också tåliga, lätthanterliga och effektiva. De ska möta producenternas kravbilder för både manuell hantering och automation, och samtidigt möta butikernas önskemål.
Genom att fatta snabba beslut och göra nya saker hela tiden vinner och behåller Schysst käk marknadsandelar, och håller konkurrenterna på avstånd. Verksamheten präglas av en rasande tillväxt och är i ständig förändring. Produktionen ändras ofta och lanseringsfönstren är korta. Det är ett komplext och föränderligt arbetssätt som kräver ett enkelt och konstruktivt förhållningssätt till samarbete. Man utvecklar och utvecklas tillsammans. DS Smith designar, testar och producerar hållbara förpackningslösningar här hemma i Sverige, en nödvändighet i just detta samarbete.
– Idag är vi marknadsledare på kebab i handeln, och i DS Smith har vi fått en partner som förstår vikten av rörlighet och snabba beslut, och som har insikt i kvalitets- och varumärkesfrågor, säger Michael Dupé. Vi får fin hjälp med prototyper och diskuterar kontinuerligt nya lösningar för Schysst käk i handeln. Förpackningarna ska vara enkla för butiken att öppna och se snygga ut i hyllorna. Även hållfastheten är viktig, de får inte kollapsa. Högt på vår önskelista står en bra pallstruktur, i relation till både miljö och transportkostnader. DS Smith är en garant för att vi beräknar utrymmet rätt och aldrig fraktar onödig luft – utan bara schysst kebab.
INSIDE #14
I vårt magasin INSIDE #14 finns mer att läsa om Sjysst käk och fler nära samarbeten som vi är stolta över.
Ladda ner pdf eller bläddra digitalt.