Φροντίδα για τα βασιλικά καβούρια

Κάθε εβδομάδα, η Norway King Crabs SA στέλνει αεροπορικώς τέσσερις τόνους βασιλικών καβουριών σε διάφορες αγορές ανά τον κόσμο – από την Κορέα στην Ανατολή ως το Σαν Φρανσίσκο στη Δύση. Για να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, το στρες τους πρέπει να ελαχιστοποιείται και αυτό σημαίνει ότι η θερμοκρασία πρέπει να παραμένει χαμηλή. Η αποστολή όμως ζωντανών προϊόντων πάνω σε πάγο σε όλον τον κόσμο δεν είναι εύκολη υπόθεση.

Πρόκληση

Η συσκευασία που χρησιμοποιείται για τη μεταφορά των καβουριών δεν πρέπει μόνο να χωρά επαρκή ποσότητα πάγου ή αρκετές παγοκύστες ώστε να διατηρεί μια χαμηλή θερμοκρασία, αλλά να διατηρεί επίσης το σχήμα της, ώστε τα καβούρια να μην συνθλίβονται, όπως και να υπάρχει η δυνατότητα προσαρμογής της κατά λίγα εκατοστά ανάλογα με το μέγεθος του κάβουρα. Τέλος, πρέπει επίσης να βοηθά την Norway King Crab AS να κρατήσει την υπόσχεσή της και να παραμείνει φιλική προς το περιβάλλον.

Η προσέγγισή μας

Η 100% στεγανή συσκευασία μας DryPack έδωσε την απόλυτη λύση. Καθώς είναι από χαρτί, η συσκευασία μπορεί να προσαρμόζεται εύκολα ανάλογα με το μέγεθος των καβουριών.

Σε σύγκριση με τα τυποποιημένα κουτιά styrofoam, η συσκευασία είναι τώρα κατά μέσο όρο δύο εκατοστά ψηλότερη. Οι κάβουρες έχουν περισσότερο χώρο, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους μεγαλύτερους από αυτούς. «Περισσότερος χώρος σημαίνει ότι μπορούμε να τοποθετήσουμε περισσότερες παγοκύστες και, κατ' επέκταση να ψύξουμε τους κάβουρες ακόμη περισσότερο», δηλώνει ο Svein Ruud, Γενικός Διευθυντής της Norway King Crabs. «Όταν ψύχονται περισσότερο, υφίστανται λιγότερο στρες. Οι καρδιακοί παλμοί ελαττώνονται.»

Προς μεγαλύτερη τέρψη του ουρανίσκου των πελατών, οι κάβουρες μεταφέρονται ζωντανοί από τη θάλασσα μέχρι τις δεξαμενές των εστιατορίων. Για να διατηρούνται σε άριστη κατάσταση, το στρες τους πρέπει να ελαχιστοποιείται και αυτό σημαίνει ότι η θερμοκρασία πρέπει να παραμένει χαμηλή. Η αποστολή όμως ζωντανών προϊόντων σε όλο τον κόσμο πάνω σε πάγο δεν είναι εύκολη υπόθεση...

Αποτελέσματα

• Το εύκαμπτο DryPack βοήθησε την εταιρεία να αυξήσει την ικανότητα μεταφοράς κατά 20%, μειώνοντας σημαντικά το κόστος αεροπορικής μεταφοράς.
• Το κόστος μεταφοράς των συσκευασιών στη βόρεια Νορβηγία μειώθηκε κατά 90%
• Μειωμένη θνησιμότητα από 10% σε λιγότερο από 4%
• Εύκολη και ιδανική προσαρμογή του μεγέθους για ελαχιστοποίηση του στρες και μέγιστη φρεσκάδα για κάθε κάβουρα.
• Μοναδικός σχεδιασμός που συγκρατεί τον πάγο ή τις παγοκύστες με ασφάλεια στη θέση τους και πληροί κατά 100% τα κριτήρια στεγανότητας για τις αεροπορικές μεταφορές.
• Εκτύπωση φλεξογραφίας υψηλής ποιότητας που αναπαριστά την υψηλή ποιότητα της επωνυμίας Norway King Crab και προσφέρει επιλογές όπως η τρέχουσα εκστρατεία με κωδικό QR
• Η απόρριψη είναι φθηνότερη και πιο φιλική προς το περιβάλλον σε σχέση με τον προκάτοχο από styrofoam.